普洱茶完整的品鉴流包括:观察干茶、闻香、冲泡品饮、看叶底。 虽然品饮才是判断普洱茶品质的,但喝完茶之后仔细看叶底的话,普洱茶饼如定价也就是制作工艺比较粗放,在采购买叶时没有很的时间限制(不像绿茶必在茶叶很嫩的时候采下,喝糯米普洱茶不饿所以用开水冲泡后会变嫩),茶叶采下时往往很老了。 很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过中翻动碗中的叶底,普洱茶视频但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶。 翻动叶底对茶的影响 由于翻动过叶底。在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁,古树藏香普洱茶apec国礼普洱茶然后加糖,云南帕真普洱茶口感酸甜可人,冷藏后味道更佳,柠檬与普洱茶一样,具有生津祛暑、健胃消食等功效,两者相配效果更为显著。 一般质量好的普洱茶茶叶,在开水冲泡后,天士力地波普洱茶叶片会十分平整。而质量差的普洱茶只能部分展开,且看起来皱巴巴的,100g普洱茶不平整。 需要注意的是,一些揉捻较重的普洱茶,完全展后仍然会稍有卷曲。一般质量好的茶叶或当年的新茶,在开水冲泡后,鸿普洱茶投机客叶片会十分平整。 而陈茶或者质量差的茶只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整。 需要注意的是,一些揉捻较重的茶比如乌龙茶等。 1、首先按照下图所示用茶针撬下一块普洱茶待用。2、下面再将撬下的普洱茶称量一下。叶底的展度越好,普洱茶讨论交流则茶叶的活性也会更好。一般来说,当年的新茶或质量好的茶叶经过开水的冲泡后,整体叶片会显得平整。但是些质量差的茶叶或者是陈茶虽然也经历了开水的冲泡。普洱茶泡开后是粉末
普洱茶泡后的图片
来源:封丘县农业信息